Recept

4 portioner

2 ägg
4 dl mjölk
2 dl glutenfritt (havre)mjöl
2 msk aroniapulver
½ tsk salt
½ dl olja

Till fyllningen
2 dl vispat grädde
Rabarbersylt
Aroniapulver


Vispa ihop ingredienserna och låt smeten svälla i 15 minuter. Smält en klick fett i första stekpannan och stek sedan tunna plättar. Fyll plättarna med grädde och rabarbersylt. Strö aroniapulver på plättrullarna och avnjut genast.