Reseptit

4 annosta

2 kananmunaa
4 dl maitoa
2 dl gluteenitonta (kaura)jauhoa
2 rkl aroniajauhetta
½ tl suolaa
½ dl öljyä


Täytteeksi
2 dl kermavaahtoa
Raparperihilloa
Aroniajauhetta

Vatkaa ainekset keskenään ja anna seoksen-turvota 15 minuuttia. Sulata pieni määrä rasvaa ensin paistinpannussa ja paista sitten ohukaiset. Täytä letut kermalla ja raparperihillolla. Ripottele aroniajauhetta lettujen päälle ja nauti heti.