Wir bauen die Aroniabeeren auf unserem eigenen Hof und auf einer Auswahl von Nachbarhöfen im finnischen Österbotten an.
Alle unsere Höfe sind zertifizierte Bio-Höfe. Die Beeren werden mechanisch geerntet und frisch entsaftet. Da die Höfe in der Region liegen, entfällt der Zeitaufwand für Transport und Lagerung. Wir entsaften die rohen Beeren sofort nach der Ernte, ohne Zusätze hinzuzufügen. Zur Erstellung des Pulvers verwenden wir Lufttrocknung und niedrige Temperaturen. Unsere Verpackungsverfahren sind so konzipiert, dass die Frische sowie die Vitamine und Antioxidantien in den Beeren erhalten bleiben. Kultivierte Aroniabeeren unterscheiden sich von den Pflanzen, die für gewöhnlich in Gärten wachsen. Diese kultivierten Aroniabeeren sind angenehm schmackhaft im Vergleich zu den Aroniabeeren aus dem Garten, die oft sehr bitter schmecken.