Coltiviamo bacche di aronia nella nostra azienda agricola e in alcune aziende agricole selezionate situate nelle vicinanze, nella regione dell’Ostrobotnia, in Finlandia.
Tutte le nostre aziende agricole sono certificate biologiche. Le bacche vengono raccolte meccanicamente e spremute quando sono fresche. Poiché le aziende agricole sono locali, abbiamo eliminato il tempo necessario per il trasporto e lo stoccaggio. Spremiamo le bacche fresche subito dopo la raccolta senza aggiungere additivi al succo. Per la produzione della polvere ci avvaliamo di essiccazione all’aria e basse temperature. I nostri processi di confezionamento sono studiati per mantenere la freschezza e preservare le vitamine e gli antiossidanti nelle bacche. L’aronia coltivata è una varietà diversa rispetto alle piante spontanee. L’aronia coltivata è piacevolmente gustosa rispetto alla bacca di aronia spontanea, che spesso ha un sapore molto amaro.
