Ricetta

2,5 dl di succo di aronia
2,5 dl di succo di mela
2 cucchiai di agar-agar
2 dl di zucchero gelificante

Fare bollire il composto a fuoco medio per circa 10 minuti. Versare in stampi in silicone e lasciare riposare per almeno 24 ore. Estrarre le caramelle dagli stampi e lasciarle riposare per 1-2 giorni prima di rotolarle nello zucchero. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Senza latte, senza glutine, vegano, senza soia, senza frutta a guscio

Daniela Smeds / @delightsbyneela