Rezepte

4 Portionen

5 dl Aroniamost (junger Aroniawein)
4 dl Wasser
1 dl Apfelsaft
5 EL Kartoffelstärke
1 dl Zucker

Alle Zutaten in einem Topf vermischen. Die Mischung erhitzen und unter Rühren zum Kochen bringen. Köcheln lassen und weiterhin umrühren. Die Creme in Servierschalen geben und mit einem Spritzer Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.