Ricetta

Gelatina di aronia
By December 11, 2020 0 Comment

Gelatina di aronia

1 l di mosto di aronia (vino giovane di aronia)
0,5 l di mosto di mele (vino giovane di mele)
1,5 kg di zucchero gelificante

Mescolare tutti gli ingredienti in una pentola e far bollire il composto per 10 minuti. Versare il composto caldo in barattoli puliti e tiepidi. Lasciare raffreddare e indurire per un giorno. Servire insieme a un tagliere di formaggi con mosto di aronia come alternativa analcolica al vino.