Receta

4 porciones

5 dl de mosto de aronia (vino joven de aronia)
4 dl de agua
1 dl de zumo de manzana
5 cucharadas de harina de patata
1 dl de azúcar

Mezcle todos los ingredientes en una olla. Caliente la mezcla y llévela a ebullición mientras la remueve. Deje que hierva a fuego lento y continúe removiendo. Eche la crème en recipientes de servir y sirva con una pizca de crema batida o helado de vainilla.