Ricetta
December 11, 2020
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Gustoso gelato all’aronia
12 porzioni
5 dl di panna montata
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 lattina di latte condensato zuccherato (395 g)
2,5 dl di mosto di aronia (vino giovane di aronia)
Cioccolato bianco e bacche fresche per la decorazione
Montare la panna con lo zucchero vanigliato. Mescolare il latte condensato con il mosto di aronia. Versare la panna montata nel composto e mescolare fino ad ottenere un colore e una consistenza uniformi. Versare il composto in una tortiera apribile e lasciare congelare per circa 6 ore. Decorare con cioccolato bianco grattugiato e bacche fresche.
Suggerimento! Per una consistenza più solida mescolare 2 cucchiai di polvere di aronia con il latte condensato e il mosto di aronia.